Вопросы проектирования коммерческой кухонной дренажной системы
Разумная конструкция коммерческой кухонной дренажной системы, которая является важной частью кухни, напрямую связана с чистотой и эффективностью работы кухни. Итак, как спроектировать эффективную, безопасную и экологически чистую коммерческую кухонную дренажную систему?
Основная функция коммерческой кухонной дренажной системы заключается в своевременном удалении отходов, таких как жир и пищевые отходы, образующиеся на кухне, и поддержании чистоты и гигиены кухни. В то же время хорошая дренажная система также может эффективно предотвратить засорение трубопровода и обеспечить нормальную работу кухни.
01 Принципы проектирования кухонных дренажных систем
1. Высокоэффективное осушение：Коммерческие кухонные дренажные системы должны быть спроектированы таким образом, чтобы они были эффективными в дренаже и могли быстро сбрасывать отходы с кухни, избегая накопления и засорения.
2. Безопасный дренаж：Коммерческие кухонные дренажные системы должны быть спроектированы таким образом, чтобы обеспечить безопасную дренажную систему, чтобы избежать несчастных случаев с безопасностью, таких как скольжение и электрическое воздействие на кухню из - за проблем с дренажной системой.
3. Экологический дренаж：Коммерческие кухонные дренажные системы должны быть спроектированы таким образом, чтобы обеспечить экологически чистый дренаж, обработку и сброс отходов с кухни и уменьшить загрязнение окружающей среды.
02 Дизайн системы канализации для шеф - поваров
1. Проектирование разумного дренажа：Водоотводные трубы в коммерческих кухнях должны быть сконструированы таким образом, чтобы избегать изгибов и мертвых углов, с тем чтобы облегчить сброс и очистку отходов; Диаметр трубы обычно DN50, а диаметр трубы DN75 является лучшим.
2. Конструкция эффективного оборудования для разделения нефти и воды：Водоотводная система коммерческой кухни должна быть оборудована сепаратором масла и воды, который отделяет жир от воды, уменьшает засорение трубопровода жиром, глубина сепаратора резервуара должна быть не менее 0,6 метра.
3. Дизайн экологически чистого оборудования для обработки：Системы дренажа на коммерческих кухнях должны быть оснащены экологически чистым оборудованием для обработки отходов и их последующего сброса, чтобы уменьшить загрязнение окружающей среды.
03 Техническое обслуживание и эксплуатация системы канализации
Техническое обслуживание и управление коммерческими кухонными дренажными системами являются ключом к обеспечению нормальной работы дренажных систем.
:: Необходимо регулярно очищать дренажные трубы, чтобы избежать накопления жира и пищевых отходов;
:: Периодическая проверка оборудования для сепарации и обработки нефти и воды для обеспечения его нормального функционирования;
:: Регулярное профессиональное тестирование и обслуживание дренажных систем, своевременное выявление и решение проблем.
